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发布时间：2022-04-15 14:01:42
带鱼是餐桌上最常见的鱼了，尤其是在我们这远离海边的内陆地区，带鱼价格便宜，做法也很多，几乎是从小吃到大的。今天就变个花样，来一份小麻辣烧带鱼，微微麻辣的味道，大受欢迎。治疗癫痫病的方法有什么
小麻沈阳癫痫病三甲医院辣烧带鱼
材料：
主料：带鱼2条，
腌料：盐适量，料酒适量，葱姜适量
调味料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽2小勺，糖1小勺
其他：食用油适量，香葱1根，姜片、蒜片适量，干红辣椒3、4个，花椒1小勺，干面粉适量
做法：
1、带鱼治净，剪成段儿，加入适量盐、料酒和葱姜片，抓匀腌制30分钟;
2、香葱切葱花，分成2份;姜蒜切片;干红辣椒和花椒擦拭干净备用;料酒2大勺、生抽2大勺、老抽2小勺和糖1小勺一起放进小碗，调成味汁备用;
3、腌好的带鱼捡取葱姜，均匀裹上一层干面粉;
4、热锅中加入适量食用油，烧至6、7成热时，将带鱼块儿抖去多余的面粉，下入油锅;
5、炸至两面金黄色;
6、捞出沥油备用;