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肝纤维化病人的饮食 - 家庭医生在线肝病频道频道

时间:2021-01-14来源:简菜谱大全

的病因有很多,情绪不佳、精神抑郁、暴怒、均可影响肝的机能,情绪不佳、精神抑郁、暴怒、激动均可影响肝的机能,积极预防和治疗、、胃肠道,避免接触和应用对肝脏有毒的物质,减少致病因素。肝纤维化患者要做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉。

肝纤维化患者要合理饮食:

1、滴酒不沾。首先必须远离的就是酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成肝功能恶化。

2、少吃高烧引发的癫痫病能治好吗油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。

3、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。

4、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝呼和浩特看癫痫哪家好细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品类等食物。

5、适当的补充素C。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。

肝纤维化患者的食疗方法:

1。何首乌粥取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打坏备用,再将粳米、红枣加净水600毫升,放进锅内煮成稀粥,兑进何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。<安阳治疗癫痫哪家好/p>

2。赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀往肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。往花调味,分2~3次服食。

3。菠菜蛋汤取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打进鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

(责任编辑:苏雅婷 )

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