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宫保鸡丁的做法步骤

时间:2020-10-15来源:简菜谱大全

鸡腿肉

鸡蛋

花生米

大葱

料酒

山东看儿童癫痫医院s="name">玉米淀粉

干辣椒

花椒

酱油

济南看儿童癫痫病哪个医院好">香醋

白糖

1.鸡腿肉去骨后切成1.5厘米见方的块,加入盐5克、鸡蛋1个、料酒、水淀粉15ml拌匀,腌制半小时。大葱切成2厘米长的段。然后取一小碗,将宫保酱汁的原小孩抽搐是怎么回事啊?料依次加入,调匀后备用;

2.锅中加入少许油,大火加热到4成热时放入腌好的鸡腿肉,快速翻炒,看到肉质开始变白后立即捞出;

3.锅中重新加入底油烧到羊角风好的医院5成热,放入花椒粒炸出香味,然后捞出不用,再放入干辣椒、大葱节炒出香味;

4.然后倒入鸡腿肉,将宫保酱汁搅匀后立即划圈淋入锅中,快速翻炒均匀,看到鸡腿肉上色后,撒上炸花生米,拌匀后立即出锅。

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