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爆炒鸡胗的家常做法

时间:2020-10-14来源:简菜谱大全

怎么做爆炒鸡胗好吃?需要哪些食材?「万山红」老师提供爆炒鸡胗的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的爆炒鸡胗。

分类:热菜,家常菜,常见菜式,荤菜,中式菜系,鲁菜,老人,老人,朋友聚餐,冬季食谱,午餐

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单长春癫痫怎么治疗>

前段时间攒了几个鸡胗,都是散养的鸡的鸡胗,每次只有一个没法做,就攒到一起来做。小年都已经过了,那一天都是年了,感觉过年的气氛一下了浓,忙里忙外的都是为了年,下厨房时都在想着过年啦,做什么好呢?哈哈,中国人的过年情节永远都不改变啊

主料:鸡胗200g

辅料:胡萝卜适量,青椒适量

六安哪里治癫痫>配料:豆瓣酱适量,黄酒适量,姜适量

一、鸡胗清洗干净

二、切片

三、开水入锅快速焯烫,时间最好不要超过10秒

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四、捞出滤干水分

五、、锅中放适量油炒香姜末,放入适量豆瓣酱,炒至豆瓣酱出红油

六、放入焯烫好的鸡胗

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七、翻炒均匀

八、加适量黄酒,下入胡萝卜和辣椒

九、翻炒大约1分钟即可出锅。晚上做的菜,拍照加了闪光灯,颜色失真啊!

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