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【毛豆炒鸡丁】

时间:2020-10-14来源:简菜谱大全

毛豆就是黄豆,毛豆成熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜,毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的,大人小孩都适合吃,毛豆,不管是煮盐水毛豆还是剥郑州治癫痫医院哪个好去外皮取出豆仁来做菜,味道都好吃哦。

1.准备材料,毛豆去皮,大蒜、姜、香菇切片,红辣椒和鸡肉切丁

2.鸡肉加白酒、少许的酱油、胡椒粉、盐和生粉拌匀,腌10分钟针灸对颠痫有疗效吗>

3.毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉

4.锅中放适量油,加入蒜片,姜炒香,加入鸡肉丁翻炒至变色变熟盛出

5.另起锅加少许的油,加入蒜片、姜青海癫痫病中医医院?爆香

6.加入香菇煸炒

7.加入毛豆仁大火翻炒,可以加少许的糖和盐

8.适当加少许的水煸炒

9.加入煸炒的鸡丁翻炒

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10.最后加入红辣椒翻炒,加入少许的香油翻炒均匀即可

小贴士:毛豆放入滚水中烫去外膜,可以冲洗几遍,毛豆要炒熟,生毛豆吃了有毒的

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