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凤梨烩排骨的做法

时间:2020-07-30来源:简菜谱大全

  主料:猪排骨500克,凤梨150克

  辅料:葱,姜各25克

  调料:酱油30儿童癫痫病#!佳治疗时间克,糖,料酒各20克,番茄酱40克,味精1克,油50克

  广东风味菜。以猪排骨和凤梨(菠萝)为主料烩制而成。用水哈尔滨癫痫好的医院果烩制肉菜是广东菜的一大特色。特点是成菜色泽艳,甜咸带酸,果香浓郁,风味独特。

  制作方法:

湖北癫痫专科治疗医院哪家好>   1、将猪排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸使其表面变色;

  2、油加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、癫痫病中药治疗法番茄酱、味精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将凤梨块倒入,炒烂即可。

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