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可可杏仁酥吐司的做法

时间:2020-07-29来源:简菜谱大全

  原料:

  可可杏仁酥面团:低粉50克、杏仁粉50克、泡打粉1/4小勺、砂糖50克、黄油60克、鸡蛋半个、牛奶1小勺、可可粉1小勺

  面团:高粉175克、酵母1/2小勺、砂糖25克、盐1/4小勺、鸡蛋半个、牛绍兴治疗癫痫病那好奶80克、黄油15克

  制作方法:

  1、可可杏仁酥:将黄油软化,加入砂糖搅拌均匀。分次加入鸡蛋搅匀,然后再加入牛奶搅匀。加入过筛的低粉,杏仁粉,泡打粉用刮刀拌匀,成团后包上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

武汉癫痫病专科医院哪家好   2、吐司面团:将除黄油以外的原料全部放在容器里揉至光滑。然后加入黄油揉至扩

  展阶段。放温暖处进行基本发酵1个小时左右,至原来的2-2。5倍大。

  用手指醮上干面粉,在发好的面团上戳个小洞,不回缩也不塌陷即发酵完哈尔滨治疗癫痫最好医院成。

  3、吐司面团发酵完成以后,取出滚圆松弛20分钟。

  4、将醒好的吐司面团擀成25*30厘米的长方形,将可可杏仁酥面团放在擀好的吐司面团上,铺一层保鲜膜,用擀面杖擀开成比吐司面团小一圈。

 女性继发型癫痫要孩子会不会遗传? 5、用手压实,取下保鲜膜,卷起,将接口捏紧。

  6、用刮板从中间纵向剖开成两股,互相交叉拧绕在一起放入吐司盒,最后发酵40分钟。

  烤箱预热180度,30分钟左右即可。

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