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#做鸭的N种方法#

时间:2020-05-24来源:简菜谱大全

#做鸭的N种方法#烤鸭 烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为河南哪家癫痫医院好“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味发了一次羊癫疯醒来之后浑身疼怎么回事小吃。

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南重庆癫痫病的医院治疗比较好京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥南京哪治癫痫病最好香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。

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