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欢聚一堂图解做法

时间:2019-12-31来源:简菜谱大全

原料:

鸡腿肉或猪瘦肉四两,切丁后用淀粉和盐抓匀码味;笋尖二两,切长条;鲜香菇一两,切长条;豆角二两,掰成约一寸长的段;香葱一棵,切碎;老姜一北京什么医院看癫痫小块,切末;老抽两大匙,淀粉两大匙,盐、白糖、味精适量。

做法:

1、将笋尖合肥癫痫病治疗哪里好在沸水中焯一下捞出,用老抽拌匀腌上待用。锅置火上放油烧至八成热,放入豆角炒三分钟,再倒入香菇共同炒二分钟。

2、再倒入笋尖共同炒一济南专看癫痫病医院分钟,装盘备用

3、将锅洗净后置火上,放油烧至五成热,倒入肉丁用锅铲轻轻推散,炒至肉丁颜色发白后盛出,留下油。

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