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【花菜炖肉丸】,肉汁四溢

时间:2019-12-31来源:简菜谱大全

花菜洗干净掰成小朵备用(花菜的缝隙中容易有农药残留,洗净之后最好拿淡盐水浸泡半小时);番茄去皮切成块备用

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热锅放2大勺食用油爆香洋葱、蒜末放入番茄块炒出汁儿来,放入蘑菇、花菜一股脑翻炒

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再放入事先煎好的牛肉丸子,加入番茄酱、少许高汤(清水也可)大火煮滚加盖转小火焖煮片刻,待所有蔬菜都煮熟、煮软,加适癫痫正规的医院量盐、胡椒粉调味、也可心加入干燥的迷失香、百里调味,看自己喜欢吧;汤汁不用收干,浓浓的汤汁配面包、拌饭、拌面条都很好吃

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