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蹄髈的做法 年夜压桌菜冰糖蹄髈的做法

时间:2019-12-31来源:简菜谱大全


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蹄髈的做法 年夜压桌菜冰糖蹄髈的做法所需要准备食材和调味料:蹄髈 姜 葱 老抽 生抽 料酒 盐 白胡椒粉 冰糖 八角 香叶 陈皮。

宁波哪有医院专治癫痫ft;">蹄髈的做法 年夜压桌菜冰糖蹄髈的做法:

1.将蹄髈清水感觉后放入水里浸泡1,2个小时

2.浸泡出血水,然后将锅烧热之后放入蹄髈大火烧开

3.然后撇去浮沫,放入开水中煮5分钟左右捞出

癫娴能不能游泳t-align:left;">4.然后用清水冲洗干净放入锅里,将热水倒入炖锅中

5.放入葱姜,倒入料酒,撒些胡椒粉,放入八角香叶和陈皮

6.大火烧开后转成小火,盖好锅盖炖煮

7.炖煮别太长时间,只要炖煮至可以用筷子轻松的插入蹄髈中

癫娴病减药有什么症状text-align:left;">8.大概炖煮1,2个小时,将油倒入锅里,放入冰糖,中火翻炒至融化并且称金色

9.然后将蹄髈捞出,放入锅里,翻炒至均匀,然后倒入料酒老抽和生抽

10.放入适量盐,倒入刚才炖蹄髈的汤,盖好锅盖,大火烧6,7分钟左右

11.炖煮中途翻动河南宝丰人民医院癫痫科预约电话一会,炖煮至粘稠就可以捞出盛出

12.用剩余的汤汁转成大火继续收汁浓稠,倒在蹄髈中就可以了。

蹄髈的做法 年夜压桌菜冰糖蹄髈的做法贴心提示:

如果想节约时间,可以用高压锅炖煮,不过没有用小火慢慢炖煮的味道香。

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