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猪肉大葱包子怎么做?大葱猪肉包子6步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:简菜谱大全

   猪肉大葱包子

猪肉,大葱包子

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  猪前槽500g、大葱4根、五香粉适量、面粉适量、水适量、花椒适量

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  1. 面粉+水+酵母,活成面团。放一边醒着。

  2. 猪肉剁成肉糜,葱花切成末,姜切末。3. 花椒用开水泡一下,然后把花椒水分次加入肉馅里,沿一个方向搅拌,给肉馅黑龙江癫痫病医院上劲儿

  4. 把发好的面分成若干小剂子,擀成包子皮,加入馅料,开始包吧。来不了十八个褶,七八个还是有的。

  5. 包好的包子放盖帘上醒一会儿,可以盖个湿笼布,睡觉为什么会抽搐二次发酵。

  6. 一定记得包子要凉水上锅蒸。肉馅的开锅后蒸了十五分钟,关火后等两三分钟以后再掀开锅盖,不然包子就都塌了。剩的面我做了几个馒头。嘿嘿,馅儿少了。

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