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咸菜炒腊肉的制作教程-美厨邦

时间:2019-12-02来源:简菜谱大全

   咸菜炒腊肉

 

咸菜,炒腊肉

  原料:老腊肉300克,干咸菜、盐、小青椒、蒜苗、白糖、精炼油、料酒、味精各适量治癫痫宁夏哪家医院好

  咸菜炒腊肉的做法癫痫病患者需要怎么护理strong> :

  (1)老腊肉反复洗净,放入沸水锅中煮熟捞出,沥干水分,切成片;小青椒去蒂洗净,对剖两半去籽;蒜苗洗挣,切成马耳朵形。

  (2)锅置中火上,烧精炼油至六成热,投入腊肉片,炒干水分,至吐油起“灯盏窝石嘴山哪家医院治癫痫好”时,加料酒、小青椒、盐、煸炒至微断生,倒人干咸菜,翻炒均匀,放人白糖、蒜苗、味精,颠锅推转和匀,起锅盛人盘中即成。

  咸菜炒腊肉特点:咸鲜适口,腊肉滋润化渣,香味浓郁,风味别具一格。

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