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冰糖肘子做法步骤详解_冰糖肘子家常做法大全_冰糖肘子怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:简菜谱大全

   1.在锅中放凉水,放入肘子。

   2.中火烧开,焯去水。

   3.然后取出肘子,用水冲凉。

   4.用镊子处理一下肘子拉萨那家治癫痫最好表面的毛,再用竹签在肘子上多扎几下。

   5.热锅下油,先放入20克冰糖。

   6.小火把冰糖炒化。

   7.在放入处理好的肘子上羊癫疯发作怎么办呢糖色。

   8.然后加入老抽,生抽,蚝油,美极鲜,五香粉,葱段,姜块,水。

   9.大火烧开。

   10.转小火盖盖炖30分钟.<西安癫痫的专业医院/p>

   11.在砂锅底部铺上一层蒜。

   12.再把肘子放入砂锅中,加入剩下的冰糖,大枣,八角,盐。

   13.盖盖小火炖两个小时即可湖北癫痫怎么治

   14.吃时切片蘸蒜泥吃即可。

   1,在肘子皮上扎眼是为了便于入味。
2,最好用砂锅炖,要是没有普通锅也可。

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