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地瓜和酸奶能一起吃吗_健康饮食

时间:2019-10-18来源:简菜谱大全

地瓜也就是红薯,是一种对于健康有着很大的促进作用的食物。酸奶是日常日常生活中比价常见的饮品,具有着促进消化、补充营养、提高人体免疫力的作用。而红薯和酸奶是可以一起食用的,两者并不相克,同食也并不会产生不良反应。下面,就为大家介绍一下地瓜和酸奶的相关知识。

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红薯和酸奶可以一起吃。红薯和酸奶都是健康食品,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。酸奶也是一种营养价值高的食物,不仅易于吸收还有帮助消化,抗癌瘦身,调节菌群等作用,两者一起吃,能很好的为身体补充营养,对于一些便秘症状的人群,适当吃红薯和酸奶有利于改善便秘的症状。

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(一)酸奶红薯泥

材料:黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。

做法:

1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀;

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2、将红薯泥放入盘中,再将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可。

功效:酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;而红薯含多种维生素,有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。

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原料:红薯500克,酸奶1袋,面包糠适量,色拉油适量。

做法:

1、将红薯蒸熟,用小勺研成泥。

2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块。

3、用红薯泥包酸奶块制成丸子。

4、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。

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