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北极虾手卷寿司怎么做好吃,北极虾手卷寿司的做法详细步骤,做北极虾手卷寿司的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:简菜谱大全

简介:家里有些剩米饭,就用北极虾和剩米饭做个手卷寿司,让剩米饭来个华丽的变身。蔬菜部分的材料就是家里有什么用什么,比较随意,很中式的手卷。

材料:剩米饭300克、加拿大北极虾适量、胡萝卜一根、生菜叶4叶、甜玉米、甜豌豆适量、丘比沙拉酱适量。

做法:

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

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主料:

北极虾:200g

米饭:300g

胡萝卜:50g

生菜叶:4叶

辅料:

甜玉米:适量

甜豌豆:适量

丘比沙拉酱:适量

寿司醋:适量

步骤:

1.剩米饭内倒入少量清水。

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2.放入电饭煲加热。

3.北极虾洗净去头去壳。

4.加热好的米饭稍凉后加入适量寿司醋拌匀。

5.胡萝卜擦丝开水焯熟。

6.甜豌豆甜玉米开水焯熟。

7.沥干水分放入米饭中拌匀。

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8.取出烤紫菜一片。

9.一分为二。

10.将烤紫菜斜着放,如图所示,先放上拌好的醋饭。

11.在醋饭上抹上沙拉酱。

12.放上胡萝卜丝。

13.生菜丝。

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14.北极虾。

15.卷起即可食用。

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、我博文中第一步把米饭中加入少量清水是因为剩米饭有些硬,所以加入少量清水使米饭软一些,千万不要加多了,变得粘稠。

2、加拿大北极虾解冻后可即食,所以省去了焯虾的步骤,如果是生的虾一定要去虾线洗干净炒熟后再用。

3、吃的时候也可以沾上寿司酱油或者芥末食用。

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