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豆豉辣椒炒藕丁的做法_怎么做豆豉辣椒炒藕丁

时间:2019-10-05来源:简菜谱大全

    当香辣可口的老干妈豆豉遇上脆爽十足的藕丁,鲜辣的青红辣椒和芳香馥郁的韭菜碎,说不出的美味陶醉你的舌头。
主料:

莲藕300克 青椒4个 
辅料:小孩子睡觉癫痫就发作> 鲜红小米辣4个 韭菜6根 大蒜3粒 生姜1小块 老干妈豆豉2汤匙 盐适量 好酱油1汤匙 花生油3汤匙 米酒1汤匙
温馨提示:
1、莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的时候再沥水,以免糊锅。
2、韭菜是提味所用,可换有哪些癫痫病医院可以治好癫痫病作青蒜苗。辣椒量可根据自己口味增减。

 
制作步骤:

1、莲藕去皮,依次切成厚片、条、丁(约8毫米大小),用水洗净,再用水泡住。

2、青椒和鲜红小米辣切成细圈,姜和蒜切成癫痫能治愈的吗末,韭菜切碎。

3、炒锅倒油,中小火,油温后,加入青红辣椒。

4、马上调入能让辣椒变咸的适量盐,翻炒均匀有香味后,马上单独盛起。

5、用锅里的油香姜蒜末。

6、加入老干妈豆豉炒香。

武汉治癫痫病有哪些医院> 7、将沥了水的藕丁放入,用中火炒匀,调入酱油,尝尝咸味,看是否再放盐。

8、不停翻炒,尝到藕丁断生后,加入炒过的青红椒和韭菜,推匀,起锅。

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