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香菇麻油鸡做法大全_怎样做香菇麻油鸡

时间:2019-10-05来源:简菜谱大全

麻油滋阴润燥,加上补益气血的鸡肉,强身健体、增强免疫力,又补而不燥,补而不易上火。非常好的搭配,很适合这样的干燥的季节。

吃货们肯定知道这道菜里什么最入味了,香菇啊!多放点哈:) 

材料:卡马西平长期服用的危害n>

鸡......1只

干香菇......适量

麻油、生抽、老抽、黄酒、冰糖......适量

做法:

治疗癫痫病医院哪家最好an>1、鸡洗净剁成小块,香菇用水泡发,洗净后略微挤些水分,不用挤的太干。

2、泡发香菇的水过滤出杂质备用。

3、锅里放入麻油,煸香葱姜。放入鸡块煸炒。麻油可多可少,多一点吃起来快睡着时突然抽搐惊醒香。

4、小火煸炒至两面都有些焦黄色。烹入黄酒,倒入生抽、老抽和冰糖翻炒入味。将泡发香菇的水也倒进锅里,视情况加些开水。

5、盖上锅盖,小火闷。

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6、中途再翻翻面,闷至鸡块要熟时加入香菇。再闷30分钟左右至香菇入味。最后大火收汁。

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