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匈牙利牛肉炖土豆的做法_肉嫩鲜香滋补味美

时间:2019-10-05来源:简菜谱大全

1.牛肉最好选牛腩肉,肥瘦均有又筋道,非常适合炖煮。
2.不喜欢番茄皮的可以先汆烫撕掉。【做饭网】
3.调味的盐和白糖可以尝味后自行添加。

1土豆洗净后削去外皮,用刀切成块,胡萝卜去皮后切成滚刀块,洋葱去外皮洗净后切半哪种药物治疗癫痫病靠谱再切丝备用。

2番茄去蒂洗净,用刀切半后切成块,生姜切成姜片,牛肉冲洗干净后放案板上,用刀将其切成肉块备用。

3汤锅中加适量清水,放入切好的牛肉块,加入姜片和洗净打结的小葱,开大火加热煮沸后捞出牛肉邢台羊癫疯治疗医院块备用。

4在锅中加入适量油加热,放入切好的胡萝卜块和土豆块煸炒,炒至表面微焦变色即可盛出备用。

5锅中加适量油加热,放入切好的大蒜姜片和干辣椒段爆香后,放入汆过的牛肉块煸炒一会,加入洋葱丝和番茄块羊癫疯比较常见的发作症状有哪些翻炒。

6用锅铲翻炒均匀食材后,在锅中倒入适量温水没过食材,加入生抽和料酒,盖上锅盖中小火炖煮60分钟左右。

7炖煮时间过后打开盖子,放入之前炒过的土豆块和胡萝卜块,继续炖煮至汤汁变少,加入盐和白癫痫病反复发作会有哪些危害糖调味拌匀,即可盛出牛肉炖土豆,装盘。

新鲜牛肉做法多多,可以家庭自制做《酱牛肉》或者《卤牛肉》来吃,还可以做家常菜《洋葱炒牛肉片》来下饭呢。

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