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珧柱瓜环的做法

时间:2019-08-10来源:简菜谱大全

  年底多为婚宴嫁娶的旺季。在喜庆的菜单里,“许昌市癫痫病中医治疗方法有哪些珧柱瓜环”因其味佳,且大体,是较被设宴人喜欢的菜肴。“珧柱”为干贝的别称,与燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、鱼唇、鱼子合称“海八珍”。珧柱的肉质细嫩,具有特殊甘香的风干海产味道,以颗粒越大的味道越佳。哪家的医院看癫痫好p>

  珧柱可与众多的原料配合做菜煲汤,珧柱瓜环是其中一例。

  材料:节瓜、珧柱、竹荪、鸡汤、绍酒、生粉、盐、菜油。

  做法:节瓜去皮,切成两厘武汉癫痫病医院在哪里呢米左右厚件,挖空瓜囊备用。竹荪泡发后,去杂质切段备用。珧柱洗净后用水泡透,拿出,留水备用。

  将原粒珧柱酿入节瓜环内,放置碟上,隔水加盖蒸10分钟左右。开锅下油,放入竹荪翻炒,溅少保山市癫痫病的治疗费用是多少许绍酒,下鸡汤和泡珧柱水,收汁,调味,埋薄芡,竹荪拌碟,芡汁淋在瓜件上即可。

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