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土豆盒的做法

时间:2019-08-10来源:简菜谱大全

材料: 新鲜土豆5-6个,个儿要大,便于切盒;半斤猪肉;一棵葱;半斤面粉;两颗鸡蛋。
作法:
1、土豆切盒。第一刀不到底,留着点武汉看癫痫病哪个医院好肉,第二刀到底,撒点盐,泡它。千万别以为土豆夹薄点馅多点,土豆盒就会好吃,土豆夹厚度要适中,薄了肉熟的时候土豆已经被油浸透,失去土豆的香味。
2、在土豆夹被泡同时,切肉云南癫痫病专家医院成泥,肉中加葱。
3、把鸡蛋打碎,拌匀,让它和面粉一起时刻准备着。
4、馅入土豆夹,先沾面粉,后沾鸡蛋,这样鸡蛋粘在面粉上,面粉粘在土豆上,粘粘拉拉浮想联翩,这四肢抽搐、眼睛上翻,这是患上什么疾病了?样煎的时候面粉就不会轻易落入油中焦掉影响味道。
5、入油,火的急慢视土豆切片的厚度而定,厚则慢,薄则快。
6、煎多久土豆盒就熟了?这个问题答案基本上得问筷子。用山东最好的癫痫病医院在哪里筷子轻戳土豆盒,一插即入的时候,土豆盒就是熟了。

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