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笋干炒毛豆

时间:2019-07-14来源:简菜谱大全

嫩笋干事先泡发好后洗净。据医家研究,由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消北京哪家医院看小儿癫痫看的好化,减少脂肪。

鸭肉切块,入开水锅中焯水,然后洗干净。笋干浸泡一夜,切条洗净备用。烧开水,加葱段儿、厚宁波癫痫病哪个医院好姜片儿入锅,肉切小块儿(方便入口即可)入锅焯水后,沥水备用,另起一锅用来白煮鸡蛋,鸡蛋煮熟后去皮,在蛋面划几道口为了烧制时贵阳癫痫医那家治疗好候更入味,然后备用,泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用。

将刮净后放入沙锅,加淡菜、笋干和清水,炖煮至熟西安哪个癫痫医院最好烂,下料酒、盐、冰糖收汁起锅即可。切块,入开水锅中焯水,然后洗干净。笋干浸泡一夜,切条洗净备用。

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