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牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)做法图片_牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)最新做法_牛尾汤怎么做

时间:2019-07-14来源:简菜谱大全

牛尾、海带、黑豆、桂圆葱、姜、味噌、盐、绍酒。牛尾公斤,水杯,葱根,蒜末大匙,酱油大匙,香油大匙,白芝麻大匙,盐适量。

首先处理牛尾,汤锅冷水下牛尾,加入八角桂皮香叶葱段和姜片,大火煮开十分钟两只眼睛还会往上翻,请问这是怎么了?再中小火炖煮约50分钟.筷子戳入牛尾感觉肉质软烂就好了.期间记得把血沫捞出来,这样汤汁会清亮.
这个时候就牛尾汤就差不多好了.把准备要红烧的牛尾捞出备用,剩下的加入盐适量慢炖准备做牛尾汤面.下面是牛尾汤面的步骤:湖北较好的癫痫医院是哪个另取一锅水烧开,加入面,面熟后加入快速烫熟,捞出沥干水放在碗里,加盐和胡椒,最后浇上牛尾汤和牛尾.牛尾汤面就做成啦.
红烧牛尾的方法:锅里加油烧热,加姜片蒜瓣炒香,再加入牛尾.加入生抽和老抽翻炒上色,加少许水盖过抚州癫痫病应该如何治疗牛尾一半,炖煮入味后大火收汤,汤汁还有一半时加入甜椒和翻炒.熟了就可以起锅了.

因为很讨厌浪费所以煮的汤都会留下来做汤面,记得把无香料什么的捞干净.
真的很香很浓!
烧牛尾的时候鹤壁治癫痫最好的医院是哪家加甜椒是因为自己好爱吃,这样也营养均衡一些不是吗!爸爸的做法是只有酱香没有其他配菜的也好吃!
因为家里有所以加了一点点郫县豆瓣增香,不要加多了一点就够了.我做菜一向是手边有什么就拿什么

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