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血糯米的功效与作用生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:简菜谱大全

  血的功效:

  血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。

  中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。

  红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,辅助治疗月经过多症。

  需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。

  血糯米的食用方法:南昌癫痫哪家好p>

  血糯米元宵

  将血加入团子中,可以给元宵增色不少。

  按血糯米与糯米3:7的比例将血糯米轻轻淘洗后(切勿失去过多的红色素),在温水中浸泡5、6小时沥干水分,(血糯米水勿倒掉),用多功能绞肉机或电动粉碎机等工具磨成粉,拌匀。然后取适量混合的粉,加入不烫手的热水(可将浸血糯米的水烧热),用力揉成软不粘手的面团,再分摘成一个个小团,包入所喜食的馅子,如、、精肉、、豆沙、红枣泥等),捏合封口,搓成圆形,待锅内水开后投入。烧熟后,盛在碗中的小汤团呈紫红色,香气扑鼻,吃口鲜嫩,食欲大开。

  血糯八宝饭

  用1:3的血糯米与糯米做成血糯八宝饭。做法是将血糯米与糯米分别浸泡后拌匀,松散地放入垫周口市癫痫病中医治疗方法有哪些有笼布的蒸笼内,不加盖,用旺火蒸约20分钟再洒少许冷水,加盖继续蒸约15分钟取出,然后与做普通八宝饭同样制作,做成的血糯八宝饭,色呈紫红,甜而带香,糯而肥润,十分可口。

  血糯米甜羹

  用血糯米、赤豆、小红枣、银耳、莲心、等做成的甜羹也别有风味,令人欲吃。

  血糯米红豆粥

  做法:

  1,血糯米和红豆用水泡一夜;

  2,加水大火烧滚,继续10分钟;

  3,小火蒙50分钟。

  血糯米椰奶冰

  癫痫会治好吗新鲜的芒果、血糯米、椰奶、芒果球

  1、少许血糯米放水煮糯,个人建议可以加些白糯米一起煮,这样煮血糯米会更糯,吃起来不会硬硬的,如果口味比较偏甜的可以在煮的时候就加写糖糖。

  2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中,不要盛太多哦,只要覆盖背身的1/3就可以了,然后倒入椰奶,椰奶也不要倒得太满,因为一会儿还要放芒果哦,不然会溢出来的。

  3、放入切好的新鲜芒果颗粒,可以根据个人口味加多或加少,最后有条件的话放入一个芒果冰淇淋球.

  酱香血糯排骨盅

  老南瓜400G,去干净内部,洗净表皮 置微波中高火加盖5分钟蒸熟,焖10-15分钟,保定羊癫疯哪家医院效果好待用.

  血糯米20G,白糯米30G洗净,浸泡12小时,将两种糯米和泡米的汤水一起 米水比例1:1 微波高火加盖4分钟,改用微波中火加盖3分钟 炉内15分钟焖熟待用

  猪排骨150G,洗净 在碗内配好,黄豆酱1茶匙,1茶匙,红糖半茶匙,半茶匙,生粉1茶匙,干红辣椒少许,放几粒黑枣一起腌制 排骨用调料腌制20-30分钟,微波中高火加盖4分钟,

  排骨出炉后和糯米一起混和放入熟南瓜,微波中火不加盖最后1分钟,香出混合即可.

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