悦读文网

当前位置: 首页 > 黄鱼汤的家常做法 > 正文

正确食疗调理小儿厌食生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:简菜谱大全

  某些慢性病,如消化性溃疡、慢性肝炎、结核病、消化不良及长期便秘等都可能是厌食症的原因(仅占9%)。但是,大多数小儿厌食症不是由于疾病引起(占86%),而是由于不良的饮食习惯、不合理的饮食制度、不佳的进食环境及家长和孩子的心理因素造成的。

  小儿厌食无明显的季节性,但暑湿当令,因脾阳易受困遏,可使症状加重。宝宝厌食的发生以饮食不节制、喂养不当为主要原因,有些家长不讲饮食科学,一味让孩子过食肥甘、黏腻食品或零食不断,冷饮过度,或进食不定时,生活没有规律,时间一长,损伤脾胃,形成厌食。还有少数孩子是由于疾病耗伤脾气,或伤及脾阴造成厌食。

  应当注意的是,如发现宝宝较长期食欲不振,应去医院仔细检查,排除器质性病变,才能诊为厌食症。缺锌也能导致味觉减退,食欲降低,形成厌食、偏食。如果是缺锌导致的厌食,适量的补锌可以改善宝宝厌食症状。

  小儿厌食中医分型

  由于病因不同,病程长短、体质强弱不同,中医上将宝宝厌食分为脾失健运、脾胃气虚、脾胃阴虚三种类型。其中以脾失健运导致的厌食最为多见。

  脾失健运

  宝宝症状

  宝宝厌恶进食,食不知味,常伴嗳气、恶心、胸闷、大便不畅,若强迫运城治羊羔疯的专科医院进食或偶然多食则腹部胀满,苔白腻或微黄。

  症因

  宝宝饮食没有规律;夏天湿热之邪侵袭,首犯脾胃;抵抗能力差,患病后,造成久病伤脾。脾胃受到损伤后,它的吸收运输营养的功能降低,导致食物留在胃部或是积在大肠,使宝宝感觉看到食物就反胃。

  食疗原理:以调脾助运为主。此类型主要是脾的运输功能受到限制,所以帮助脾恢复其“运”的功能是至关重要的。运脾的食物相对来说比较多且性平,宝宝可以常常食用,特别是炎热的夏天,父母应该给宝宝多吃一些清淡且运脾的食物,如、、、香菇、、都是比较适宜的健脾食物,可以经常食用。

  麦芽鸡内金粥

  :鸡内金6克,麦芽60克,适量。

  制作:

  将鸡内金与麦芽一起放入锅内,加入粳米与适量水,熬煮成粥即可。

  健脾消食蛋羹

  原料:山药3克,麦芽3克,3克,山楂4克,肉4克,鸡内金6克,3克,鸡蛋1个。

  制作:

  1.将山药、麦芽、茯苓、山楂、莲子肉、鸡内金以及槟榔一起研成粉末;

  2.搅拌鸡蛋,取5克药粉末调匀,蒸熟,加适量食盐或白糖,每日1~2次癫痫遗传几率有多大

  山药茯苓糕

  原料:茯苓30克,20克,5克,鲜山药500克,150克,盐5克。

  制作:

  1.山药洗净,去皮蒸熟,捣成细泥;

  2.黄精、茯苓烘干,研成粉末备用;

  3.陈皮洗净切丝;

  4.在锅内加水、糖、盐,用大火烧开,转小火熬化成糖水;

  5.将山药泥、黄精粉、茯苓粉、陈皮丝依次倒入糖水中搅拌;

  6.将制成的山药糊倒入糕饼模抹平,晾凉后切块,即可食用。

  温馨提醒:以上每份含有5付健胃山药糕配料,每付适用于烹饪500克鲜山药。阴虚者慎用。

  脾胃气虚

  宝宝症状

  宝宝不思饮食,体型偏瘦为主,常伴有面色少华,精神不振,食少便多,大便如水易散、夹有未消化物,舌体胖,舌质淡,苔薄白。

        症因

  这类宝宝通常偏瘦,因先天的脾胃的功能虚弱或长期生病,久病累及周围脏器的生长发育,导致脾胃的功能下降。癫痫病的治疗需要注意什么

  食疗原理:以补脾益气为主。但宝宝的运化能力比较弱,过多的滋补会影响脾功能的恢复,所以在补脾的时候需要注意适度。只有恰当的补益才能收到最好的效果。要选择补脾而不滋腻的食物,比如山药、粟米,、薏苡仁、、大枣等,健脾为主,也有补益作用,但是不滋腻,过于滋腻的食物对宝宝的消化功能反而不利。

  胡炒瘦肉

  原料:250克,猪腿瘦肉100克,、细盐、、香葱适量。

  制作:

  1.将胡萝卜洗净、切片;

  2.猪肉洗净、切片,用刀背将肉片拍松,加入细盐、黄酒适量拌匀,备用;

  3.大火烧红锅,不放油,待锅热后,倒入胡萝卜块干炒,炒约10~15分钟,至八成熟,装盘;

  4.起油锅,倒入3匙植物油,大火烧热后,倒入肉片,翻炒3分钟,加入胡萝卜、细盐、黄酒少许。待烧出酒香味时,加水焖煮约2分钟,再加水、焖煮,反复3~4次(每次加水2匙)。焖煮7~8分钟后,撒入葱花。装盘。

  温馨提醒:制作此方,忌用醋,因醋酸对胡萝卜素有破坏作用;新鲜胡萝卜先起红锅干炒,不放油、盐、水,可大大降低胡萝卜的特殊气味,食时可口。

  脾胃阴虚

  广州治癫痫医院哪家好>宝宝症状

  宝宝胃口不佳,食少,饮水多,常兼有面色萎黄、皮肤失润、大便偏干、小便短少色黄,舌偏红少津,苔少或花剥。症因

  宝宝的体质天生是阴虚的,导致机体各脏器是阴虚为主;在热病之后,容易损伤了胃的阴分,导致出现胃阴虚;若宝宝喜欢吃辛辣的食物,时间长了也会造成阴虚。

  食疗原理:养阴益胃为主。胃阴以养为主,如番茄、、、银耳、等有养阴益胃作用。

  鸭梨粥

  原料:鸭梨1个,水250毫升,大米50克,适量。

  制作:

  1.将鸭梨洗净去皮、去核,切成薄片;

  2.将梨片放入砂锅,加水烧开;

  3.放入洗净的大米,熬至八成熟;

  4.加入冰糖,熬熟即可。

  鸡汤银耳

  原料:银耳12克,鲜莲子30克,鸡汤1500克,盐、、等适量。

  制作:

  1.银耳泡涨;

  2.鸡汤入锅,加盐、料酒等烧开;

  3.加入银耳,用大火蒸,待银耳烧软、入味,加入即可。

------分隔线----------------------------