悦读文网

当前位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文

芋泥虾仁饼_芋泥虾仁饼的做法特色面点

时间:2019-05-17来源:简菜谱大全

毛芋头是北方秋季常见的一种农产品,毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋,芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。爱吃毛芋头自古有之且大有人在,宋代苏东坡喜欢吃芋头做成的“玉糁羹”,作诗称赞“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清”;另有陆游《闭户》诗云:“地炉枯叶夜煨芋,竹笕寒泉晨灌蔬”,盛赞毛芋独特风味。

我等平头百姓也爱吃毛芋头,但全没有文人之雅致。比较经典的吃法就是毛芋头蘸白糖,想必这个吃法是很多人关于毛芋头的最初记忆吧。秋风起来,等荷叶似的芋头叶子老黄后

就可把根部的毛芋头用�头刨出来,掰下来的子芋就可武汉哪个癫痫病医院较好拿来或蒸或煮了,蒸好的芋头蘸白糖吃甜腻腻的口感很是招人喜爱。

今天做的是芋泥虾仁饼,这个饼子的做法是学来的,吃惯了芋头蘸白糖换个口味也是很有趣的尝试。

芋泥虾仁饼

材料:芋头、鲜虾、白糖、植物油、精盐、料酒、淀粉

芋泥虾仁饼的做法

1、芋头洗净泥土上锅蒸熟。

2、鲜虾去头壳内脏斩碎后调入料酒精盐,腌渍。有哪些癫痫常见的症状>

3、芋头蒸熟后晾凉,剥皮后用刀面研成泥。

4、芋头泥盛到干净的大碗里,用勺子按压搅匀。倒入虾肉搅匀。

5、倒入干淀粉用力搅匀。

6、倒入白糖后,继续搅拌直至成粘稠的面团。

7、手上蘸水,取芋小块头泥按压成小饼状放入煎锅,倒入植物油小火煎制。

8、煎至两面金黄后即可癫痫病的专科医院

小贴士

虾肉用料酒调制可去腥。

美食城网站小提示

柑橘和白糖能一起吃:柑橘性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。柑橘与蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,主治疝气.

儿童癫痫那个医院看的好樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

关键词:

老年人不宜偏食植物油

目前,老年人中普遍存在着对胆固醇的畏惧感,他们不敢吃动物油,更怕碰肥肉,长期只吃植物油。其实,这种认识与做法是不对的。...

------分隔线----------------------------