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(1)奶油焦糖酱_奶油焦糖酱的做法酱料沾料

时间:2019-05-17来源:简菜谱大全

一直非常佩服发现焦糖的那个人,

当舌尖的那点微苦漫延开来,整个人都会飘飘然起来,

微微的苦,又香甜细滑,可以像果酱一样涂抹在上,

做进蛋糕和饼干中,

煮咖啡和奶茶的时候加入一些也非常的美味,

做进布丁中,

它的香味会一直贯穿到你吃完整瓶布丁口中还留有余香,久久不散。。。

奶油焦糖酱

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材料:细砂糖125克、水25克、淡奶油125克

奶油焦糖酱的做法

1.把糖和水一起放入小锅中,开小火慢煮,不要搅动里边的液体。

2.另一个小锅里放入淡奶油加热。

3.糖水慢慢开始变黄.

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4.颜色色越来越深。

5.当看到转金棕色发红时,立刻关火。

6.把沸腾的淡奶油冲入糖水中,并不停的搅拌

7.搅拌均匀后,把整个锅放入盛有凉水的盆子里.

8.等焦糖酱平静下来就可以冷却装瓶了!做好的焦糖酱呈棕色很稀的状态,冷却后会变得浓董巧娥传承醒脑开窍针法,治疗癫痫新技术稠,

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1.糖煮的时间长会有较强的糊味,所以颜色转金棕色发红时,要立刻关火。

2.冲入糖水的淡奶油一定要是热的,不然会四处飞溅烫伤人。

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牛油果的营养价值

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