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香酥红薯饼怎么做好吃 香酥红薯饼的家常做法 - 做菜网

时间:2018-11-24来源:简菜谱大全

想念小时候街边的炸红薯小圆饼,甜甜脆脆,吃上一个开心一天。,今天自己炸,享受动手的快乐!

香酥红薯饼食材介绍

红薯2个,面粉100g,淀粉20g,植物油250g,白糖20g,

香酥癫痫治疗的方法有哪些红薯饼的做法步骤

1、色泽金黄,香酥可口。

2、食材准备好。

3、红薯切成小方丁,放入面粉,水淀粉、白糖搅拌均匀。

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4、加入白糖适量清水搅拌均匀。

5、油锅放勺子一起加热这样红薯丁不会沾勺子。

6、油温6成热将勺子沥干油,把调好的红薯丁平铺到勺上,中间尽量不要漏缝。

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7、大火油烧至七成热,把漏勺上的红薯放进去,炸个两分钟左右,调中火炸。

8、红薯饼炸牢固,用筷子把红薯饼从漏勺上慢慢夹下来,继续小火炸至金黄炸透。

9、炸至金黄色夹出来株洲癫痫早期如何治疗沥干油。

10、不要问我为什么只有两个,因为边炸边吃哈哈。

小窍门

1.要掌握好油的温度,温度太低红薯饼容易散,温度太高容易炸焦。

2.喜欢吃甜的可以加入适量白糖。

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