悦读文网

当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文

自制果丹皮 这样制作的果丹皮开胃消食 -

时间:2018-07-05来源:简菜谱大全

  果丹皮用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的汉族小吃来自www.xbxysw.com。同类食品还有山楂糕(金糕)、山楂片、炒红果等。山楂既是食品又是药品,按照中医理论,焦楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效,现代医学经过研究已经证明,山楂含有有机酸,有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外,山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。

  菜品特色

  果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。

  成分

  新鲜水果(山楂,杏,桃,李子,浆果,苹果,梨,葡萄)、水、糖、柠檬汁(如果需要)、香料,如桂皮和肉豆蔻(可选)。

  果丹皮的做法

  果丹皮肉脯

  怎么治疗癫痫病g>材料

  猪肉馅275克欢迎xbxysw.com

  调料

  老抽1大匙,生抽1大匙+1匙,料酒1匙,糖30克,黑胡椒1/2匙(4件套量匙的量)。

  做法

  1、猪肉去白筋跺成肉馅。

  2、把各种调料倒入肉馅中朝一个方向打上劲儿,打成一个团即可。

  3、铺好硅胶垫。

  4、拿出1/3的肉馅放在垫上,上面盖上一张保鲜膜。

  5、用擀面杖把肉馅擀成薄薄的长方型。

  6、放入烤盘160度上下火放入中层烤20分钟。烤好后冷却切片即可。

  果丹皮可以自己制作,也有做好的成品,比如三只松鼠小贱卷卷果丹皮208gx3休闲零食果脯山楂卷山楂片,它采用精选山楂原料,精心加工制作而成,色泽真太原治癫痫哪家好实接近鲜果,不添加任何色素,可以放心食用原文www.xbxysw.com。口味多多,供大家选择,而它更是受到了很多用户的追捧,大家看一下它的评论就知道了。

  如果大家觉得上面介绍的并不能满足自己的需求,可以点击这里了解更多的相关信息哦。

  小诀窍

  肉选瘦肉,猪后腿肉为好,要去了白筋,这部分很折磨人,我买的时候看着挺瘦的还让卖肉的把白的地方弄掉。可是拿回家切的时候还是有不少白筋呢。这卖肉的不实在没给处理好,害我收拾的时候特麻烦。一手撕着筋一手剔出肉,刀工不好还扔了不少肉。

  原方子的黑椒量是1匙,我放了1/2匙,烤的时候满屋都是黑椒味儿。当时想:坏了,黑椒放多了,太重的味儿了。烤好后吃起来感觉正好原文www.xbxysw.com。这个量还是看个人口味儿吧。

  果丹皮

  材料

毕节癫痫病治疗医院ign="left">  山楂2000克,白砂糖250克。

  做法

  1、山楂洗净,用刀子去蒂去核取山楂肉。

  2、山楂肉放入盆里,放一层山楂撒一层白糖,腌制15分钟渗出水份。

  3、直接把盆放入蒸锅上,大火10-15分钟,把山楂蒸熟。

推荐阅读:

  4、蒸熟的山楂盆里有很多水分,把蒸好的山楂放凉,倒入搅拌机里打成山楂泥。

  5、烤盘里刷一层薄薄的油。

  6、把山楂泥倒入烤盘里,用刮片刮均匀,薄厚大约2-3mm。

  7、烤箱调至70°中层,烘3-4小时,然后取出,把烤盘放置通风处一夜,第二天用刮片轻轻揭开欢迎xbxysw.com

  8、把山楂卷整形切片,卷成自己想要的大小卷即可。

治疗癫痫最好的偏方align="left">  适用人群

  一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食。

  提示

  中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿xbxysw.com

  注意

  孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

编辑推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

------分隔线----------------------------