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蒜烧平鱼的做法的做法蒜烧平鱼的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:简菜谱大全


   主料:平鱼
    调料:蒜、葱段、姜片、盐、酱油、料、醋、白糖
    做法:
    1昆明癫痫的专科医院、平鱼收拾干净,鱼体两侧切花刀,将鱼全身涂抹酱油、料酒、盐,进行腌制;
    2、炒锅置火上,油烧热后放入平鱼,炸至两面金黄捞出;
    3、锅留底油,加入蒜、葱姜用小火煸炒出香味,放入平鱼、酱油、料酒、醋、白糖、和神经运动性癫痫病能治好吗适量水(用高汤更好),烧开后转小火烧制,其间将鱼翻动几次,使其入味,待汤汁收净后即可出锅。

 

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