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六一儿童节美味营养食谱推荐节日饮食

时间:2018-06-12来源:简菜谱大全

    又逢一年一度“六一”儿童节,好不容易迎来自己的节日,爸爸妈妈为小朋友们准备了什么好吃的呢?下面推荐一些既营养又健康的食谱,以及一些方便易操作的烘焙小零食:

    荤菜+主食:红烩牛肉饭合肥专看癫痫医院

    原料:

    米饭2人份、炖好的牛腩适量(只需加料酒、葱段、姜片和少许的盐炖熟即可。)、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、西红柿1个、盐少许、生抽少许、料酒少许、水淀粉少许。

    做法:兰州治疗癫痫哪家好>

    1、先炖好牛腩,只需加料酒、葱段、姜片和少许的盐炖熟即可。再把需要的蔬菜洗净,切成统一大小。

    2、炒锅倒入少许油,烧热后放入洋葱爆香,再放入青红椒继续翻炒,接着放入西红柿,炒匀后倒入炖好的牛腩,加两到三勺牛肉汤,煮开后放入盐、料酒、生抽调味,略煮一下用水淀粉勾北京市房山区良乡医院癫痫科好不好薄芡即可,吃的时候把蔬菜牛肉连同汤汁一起浇到米饭上就可以了。米饭可处理成任意造型。

    功效:

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪 肉更接近人体 需要,能提高机体抗病能力,对生长发育特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃昆明癫痫疾病控制中心、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

    番茄味甘、酸,性凉,微寒。 能清热 止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。有治口渴,食欲不振、美容、防衰老等功效。

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