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芹菜的营养价值与食疗功效食疗养生

时间:2018-06-12来源:简菜谱大全

  芹菜是一种常见的蔬菜,它的营养价值丰富,具有利尿消肿、养血补虚、镇静安神等食疗功效。

  芹菜的营养价值

  芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,还含丰富的胡萝卜天津治癫痫到哪个医院素和多种维生素。此外,芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,有促进食欲的功效。

  芹菜的食疗功效

  利尿消肿 芹菜中含有利尿成分,可消除体内水钠潴留。临床上芹菜煎水利尿消肿的有效率达85. 滨州癫痫病医院到哪家治疗好7%。

  养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且有使目光有神,头发黑亮之功效。:foodwang.com

  镇静安神 从长沙哪家医院看癫痫芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。

  清热解毒 夏季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常、头疼的人可适当多吃些。羊癫疯怎么治好p>

  此外,芹菜还具有较高的药用功效。其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。

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